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    7월 28일

    東山日本料理 (Nagasaki Grill)

    東山一直是我們最喜歡去的日本料理店, 雖然物超所值, 但日本料理總是在平均物價以上, 所以只能偶爾打打牙祭; 雖如此離開鳳凰城前的美食巡禮當然不可錯過
     
    東山的發音是 Toh Zan, 但正式的英文的店名是Nagasaki Grill, 在這裡吃了幾次之後我終於問老闆為何英文店名和漢字店名不同....原來Nagasaki是老闆的家鄉.  突然之間我感受到年邁老闆夫婦的濃濃思鄉情
     
     
    經營這家小店的是一對上了年紀的日本夫婦, 大抵老闆負責前台如點餐等, 老闆娘負責廚房的部份. 就和經營者一樣, 店的外觀並不特別華麗, 相反的,它只是家樸實的舊平房, 如果不是有人介紹, 也許我連多瞧一眼都不會, 更不用說到裡面用餐了
     
     
    它的菜單也很樸實, 沒有美美的照片也沒有精緻的樣本可以參考, 但是它的口味很道地, 而且東西很實在, 或許如此, 來了一次就上癮了
     
    我們來的時候總喜歡點兩種不同的菜色, 一個是生魚片, 另一個就是其他定食.  平常我是不喜歡點xx roll的, 我總覺得那是給不會吃道地壽司的老美吃的, 不過此次例外, 或許是因為意識到這次將是搬家前最後一次來這裡用餐, 在吃遍了它的各種美食後, 我們終於點了往常不曾點的xx roll
     
     
    這次是最後一次在這裡用餐, 特意帶了相機來照相, 還把店裡的裝飾也拍了下來, 老闆很可愛, 當我詢問他是否可以拍照時, 他還開玩笑的跟我說, 不行, 除非我連他一起拍.....
     
    也許除了美食之外, 小店的溫馨是另一個讓我特別鍾愛這家店的原因吧
     
     
     
    7월 19일

    大華九九(Ranch 99)

    雖然鳳凰城的華人不多, 小小的Chinese Culture center也很迷你, 我們還是有大華九九.
     
    這裡的九九雖然不大, 裡面竟然有個台灣風味小吃( Taiwan Express), 老闆娘來自台灣,所以台灣小吃的口味都算道地. 而老闆娘的老公當年曾經在台灣ICRT當DJ...不過我從來都不喜歡聽ICRT, 問了很多次還是記不得老闆娘老公的名字
     
     
    六月底回到鳳凰城後第一次去買菜, 赫然發現大華九九(Ranch 99)已不是大華九九,取而代之的是欣欣超市! 斗大的99被L布帆( banner)遮住, 不知怎地, 這個改變給我相當大的震撼, 也許是因為我是在這裡認識了幾位好朋友吧!  而這些人裡, 個個意義深遠,特別是Peggy!
     
    Peggy是送我陽春麵包機的朋友, 因為他我才開始做麵包, 這一做就做出興趣來了, 而且成為我逃避唸書時候的最佳調劑.  哪天我開麵包店的話, 功勞首推Peggy. 
     
     
     
    昨天( 7/17)又到九九去, 除了買菜, 更是爲了跟台灣小吃的老闆娘(照片中左, 裡面沒有我啦...哈哈!)照相.  又和另一個朋友在此不期而遇, 餘暉下與朋友留影. 想想也是有緣, 和這個朋友見面也不過兩三次, 一次就是認識的第一天, 然後就是昨天
     
    物換星移, 九九已不是九九;
    人事已非, Peggy正在中國受訓, 而我們也即將搬到五大湖區
     
    金碧夕陽下, 我突然有離開此地的惆悵; 
    緬懷過去中, 我發現自己年紀真的大了
    7월 6일

    塞翁失馬--漏雨記外一章

    喬了好久 改了數次 我的最新搬家計畫終於出爐了
     
    配合明尼蘇達公寓搬入的時間, 必須延後到8/4出發, 但是這邊的房租七月底就到期, 還差四天,該怎麼辦呢?
     
    方案一: 每天開少一點, 或是沿途邊玩邊搬家
    缺點呢, 第一, 載了一車的東西,聽多了可怕的故事,只怕下去景點沒多久車子就被打破車窗;第二,這一來得多住幾晚旅館,窮人我現在沒有辦法如此奢侈
     
    方案二: 先在這裡的友人家停留幾晚
    雖然朋友好心提出這個收容計畫, 但我實在不想特別去麻煩別人,
    再者, 在朋友家也不可能做什麼事情, 敢情是睡覺度日, 要不出去曬110度的太陽, 左思右想都不是什麼迷人的計畫
     
    方案三: 商請房東延續幾天
    我們計算了一下, 大概多付一百美元左右可以解決, 又不欠人情, 也不必擔心半路行李被搶, 拍板定案! 我們只怕下一個房客已約定好搬入的時間而已, 總之問過房東再說
     
    今天(7/5)去跟房東商量, 房東翻翻紀錄, "嗯, 沒問題, 你們的公寓還沒租出去, 多住幾天沒問題"
     
    我和室友都鬆了一口氣, 我們接著問, "那我們就另外付這四天的房租就是了?"
    房東大方爽快的說"不用了, 既然之前漏雨等讓你們困擾那麼久, 就住吧, 住到那個週末都可以"
     
    原來, 我之前漏雨白白缴的房租還是有點用武之地
    原來, 我們之前雖然緊迫盯人但也客客氣氣去"關切 "漏雨維修進度還是給了相當壓力
     
    塞翁因失馬而不用上戰場
    我也因漏雨"兩個月"之不便而省"四天房租", 哈
     
     
    6월 11일

    El Diablo之漏雨篇--完結篇

    拖了好久才終於把這篇寫完
    不是因為好事多磨 而是怕一開始 無與倫比的憤怒將我淹沒
    因此措辭粗魯 語氣惡劣壞了讀者的興致
     
    故事是這樣的
    話說我們在7夜6天(不是那部電影啦 )的國家公園之旅後
    帶著疲憊的身心回到溫暖的家
     
    讀過"CSI犯罪現場"的舊雨們知道迎接我們的不是修好的天花板
    而是破落的天花板加上一屋子的箱子
     
    在我們出發前兩天  維修人員請我把房間完全空出來 ( 見" El Diablo 之漏雨篇--後記")
    這工程難度之大
    若不及蓋萬里長城( 我用paper築起的萬里長城雖不抵外侮卻一定是綿延不絕啊)
    也不輸奧克拉荷馬的爆炸案
     
    收拾收拾我小小的斗室竟然有15箱左右的paper和書籍
    尚不含 床墊一只  落地書櫃兩個 CD架2個 書桌一張 辦公椅一把 雜物若干
    除了裝箱的書和paper全部堆在客廳外
    其他東西塞到另一個房間 兩個落地書架從此像鐘樓阻擋住從窗戶射進的光線
    雖然不必拉下百葉窗在房間裡就像是被困在鐘樓後一樣陰暗
     
    沒有如期修理的漏雨問題使得災難延續到我們回來
    可以想像我住在像倉庫裏的家嗎
    慘的是漏水的問題比想像的嚴重
    維修人員一層層的補 每一層又都得等到前一層乾了才可以開始
     
    所謂禍不單行
    雖然沒有屋露偏逢連夜雨
    卻遇到了警匪對峙  又碰到Memorial Day和週末
    總算在數度耽擱之後維修完成
    維修人員還算細心的在維修前把房間用塑膠套封起來
    拆了塑膠套用吸塵器吸了地
    但我還是需要大掃除一下
    終於一切結束
    我只剩下2天打包回台灣的行李
    我開心的打開房門 把床墊托進去房間
    行李箱打開 拉開衣櫥..........
     
    啊  維修時刮下天花板的落塵全部飄進並躲到衣櫥哩了
    那些天花板碎削都像火山灰一般
    層層裹住我的衣服 媲美St. Helen 火山爆發
     
    我的憤怒不言可喻
    我決定命名我的衣櫥為 Insane Narnia 此名有兩層意義
    Insane來形容我憤怒的程度且與in sand音近就像我的衣服都像在沙堆裏打滾過一樣
    看過電影Narnia 皆知到那是有關衣櫥的故事而且與我憤怒之聲"ㄋㄚˇ哩啊"相近
     
     PS完整的漏雨記依序為 El Diablo 之漏雨記,El Diablo 之漏雨篇後記,CSI犯罪現場與本完結篇
    5월 27일

    CSI犯罪現場

    " 在公寓110的民眾 你已經被警力包圍  把手放在頭上立刻走出公寓" (按:我住211, 和210  share 同一個樓梯,一個樓梯上來只有兩間公寓)
    " 這將是你的最後一次警告"
     不是跑龍套但這些電影中熟悉的台詞我竟然有"幸"親眼目睹
     
    5/25下午
    原本以為離開一週回來後終於有房間可以使用
    昨晚滿心期待打開房門 沒想到迎接我的還是破落的天花板
    於是我採取緊迫盯人策略 一天內三度光臨社區辦公室
    終於
    維修人員四點開始動工
    房間裡不時傳來乒乒砰砰的聲音持續了大約40分鐘
    維修人員走出來表示抽根菸就回來
    這一去竟然一小時沒再回來
    望著出遊前打包好一箱箱的東西 我發著悶 
    正打算第四度前往辦公室時
    "電影"上場了
     
    那幾句熟悉的電影台詞不斷被反覆著
    室友本來坐在落地窗前望外一看盡是荷槍警察
    擔心被流弾掃到趕緊離開落地窗
    於是我和室友湊在客廳小小的窗前窺探外面動靜
    從這個角度望去瞧見四名警察槍口對準apt 110
    警察不但各個身穿防彈衣 還有防彈盾牌
    哇 原來不是拍電影啊 是真人真事
    (本想用相機拍下的 可是怕任何聲響引起不要的麻煩作罷)
     
    忘記僵持了多久
    只知道自己實在是餓了 渴了
    偏偏外出一週家裡沒有任何存糧
    再從窗戶望去見不到警察了
    於是我們決定外出用餐去了
    一打開門
    啊 警察正在跟一個"刺青"居民談話
    " 我們可以出去嗎" 我膽怯的問著
    下了樓去找管理人員追問維修進度 也想順便了解事情來龍去脈
    管理人員先是問我們是否接到警方電話通知我們暫時請勿外出
    其他少數居民則圍在辦公室前七嘴八舌
    得知維修人員明天早上才會繼續動工後我們就去吃飯了
    往餐廳的路上 室友和我發揮"柯南"精神整理著從居民七嘴八舌裡得來的消息 我們試圖拼湊出事實
     
    若問我從這個難得經驗給我的感想
    1.警方並沒有處理很好: 根據社區管理員 他應該先電話通知鄰近公寓住戶暫勿外出以免傷及無辜 而不是像我們因為聽到警方用擴音器播送最後通牒才躲在屋內
    2. 柯南可不好當: 管理人員還是沒有清楚告訴我們發生什麼事情  我和室友推論了半天還只是我們的推論
    3. 我的天花板維修進度又被耽擱了....悶啊
     
     
    像是目睹了電影拍攝現場我始終不敢相信見到的景象
    更不敢相信我在AZ最後幾個月竟然會經歷這些
     
     
     
    5월 17일

    El Diablo 之漏雨篇--後記

    整個下午都在打包 
    不是因為即將到來的搬家
    而是為了週四要來修補禿了一個多月的天花板
     
    打包時的痛苦程度與平日生活妖孽程度成正比
    當然啦 東西雖有日益增加的趨勢...
    但說不上多
    只是偏偏很重--書, CD, paper....
     
     
    整理著我想起朋友Lily說過
    關於整潔 一個象限是整齊 另一個象限是清潔
    可以將人分為四種:
    1. 整齊又清潔: 大概是清潔公司最佳員工吧
     
    2. 又髒又亂:  此類應該與第一類結為好友
    這樣前者也許可以幫忙後者維持生活秩序
     
    3. 整齊而不清潔: 很難想像嗎? 我本來也是這樣認為的
    直到遇到有種朋友
    發現他可以告訴你抽屜打開第四個檔案夾裡第幾篇paper就是xxx
    甚至他的錢包裡鈔票是按照鈔票的編號排的
    可是不喜歡洗澡
     
    另一種此類患者的症狀是衣櫥打開顏色由深至淺漸層排列
    但乾淨與否 須由氣味辨別
    基本上秩序癖者屬此
     
    4. 乾淨而不整齊: 或有潔癖卻缺乏整理能力者屬之
    本人就屬這類  若非經典範例 亦為箇中翹楚
    因此我工作時雖然電子檔有模有樣
    卻需要員工或同事幫忙歸檔 整理櫃子
    現在唸書症狀益發不可收拾
    所以我浴缸可以刷到破皮( 按: 這是我開始唸博士班後才病發的 每當學期接近結束 症狀愈發嚴重...)
    書桌總是不夠大不夠我堆paper
    房間地板也常常讓我有無容身之處的感覺
    (因為沒地方站 正確的說是不知道站哪裡不會踩到paper)
     
    我開始相信這是一種能力 一種我缺乏的能力
    這種體會追溯到大學時候
    一樣抄共筆  我的總是雜亂難循
    不是因為字醜  而是無法對齊
    寫出來的字  往往像音符跳躍在五線譜上一般
     
    一樣堆paper  我總是堆不整齊
    paper的邊緣總是如台灣四峻般  崎峋不齊
    爲了不讓書堆坍方  只好縮減高度
    書本限5本  paper限10篇
     
     
    不能想像嗎  看看照片就可以了解了
     
     PS/慘了 又開始下雨了  正確的說是monsoon又開始了...
    希望等一下看完悲慘世界音樂劇回家後不要真的面對另一個悲慘世界啊
     
    5월 16일

    El Diablo 之漏雨記

     
    沙漠居民若不懂得珍惜太陽 必定學會愛惜用水
     
    本來久旱逢甘霖應該是值得大書特書的
    我雖然也打算打書特書 卻不是因為開心而寫
    在這連續135天乾旱後的甘霖 不幸的 正是我苦難的開始
     
    還記得3月多的某天早晨 我昏昏沉沉的將醒未醒之間
    彷彿聽到滴答的聲音 本以為是因為清晨寧靜所以時鐘走得特別大聲
    再想  不對  我用的是電子鐘哪來的時鐘滴答響啊
     
    睜眼一看  果然 下雨了 而且外面下大雨裡面下小雨
    不幸的是  當天是周日  管理人員不上班
    雖然打了電話 得到的只是預期的周一會請人來看
     
    好了 這下也睡不著了 起了床 沒多久( 早餐都還沒吃完 )
    小雨的聲音開始變得清晰
    回到房間一看 果然 漏得更利害了
    這下非得拿水桶來裝水了 更慘的是 不只一個水桶
    最後連裝便當的container都出籠
     
    這樣停停下下過了一週
    雖不能說是愁雲慘霧  卻是百分之百的惡雨濘水
    好不容易雨停了
    我的不滿也隨之提高  再問管理員
    幸得是 管理員親自來看狀況 允諾天一晴會立刻處理
    不幸的是  整個鳳凰城因久旱未雨 
    一陣急雨之後攤的攤 積水的積水 還有天花板全部掉下來的
    相對起我這種天花板呼之欲掉好像只能排到最後
     
    又過了兩週 我週週去催
    也聽到幾次屋頂上有乒乒砰砰工人檢查的腳步聲
    但是.....
     
    我開始研究起租約
    好   好奸詐啊 房客將房屋損毀有罰責
    自然災害房東卻沒有保證多久會處理
     
    先是屋頂的保固過期了 報價太離譜
    在我幾番騷擾下  管理員於是又換一家報價
    終於有報價了    要價20萬美元
    果然   管理員終於"明斷"的決定
    不修屋頂了  反正沙漠嘛 下次再下雨也許又是135天後
    於是我等了一個多月  這個週四( 5/18)終於要來補將掉未掉的天花板了
     
    這就是我睡一個月客廳 腰酸背痛一個月的結果
    這就是我白缴了一個月的房租 整個房間卻基本上只能用廁所的結果
     
    如果說我學到什麼教訓
    1. 千萬別住頂樓
    2.買公寓別買頂樓
    反正就算漏雨都是頂樓的倒楣
    要修嘛  20萬拿來再說
     
     
     
     
     
     
     
    5월 15일

    El Diablo 2: the SPA

    再兩三個月就要離開這裡
    決定多照幾張相片紀錄這個住了一年的地方
     
    首先是我最喜歡的戶外SPA 這個社區游泳池很小
    當時來看時覺得很失望 因為游泳一直是我最喜歡的運動
    不過當我看到這個SPA 馬上把我扣掉的分數加回來了
     
    天冷了 泡泡SPA溫暖一下
    hiking完腳酸了 泡泡SPA活絡筋骨
    電腦打太久了 泡泡SPA舒緩僵硬的背部
    paper寫不出來 泡泡SPA尋找靈感
     
    還看過社區裡其他人自己加泡泡享受起泡泡浴
    經過多方嘗試之後
    後來發現兩種最奢侈的方式
     
    1. 零食SPA浴
    帶一包各地訪客帶來的 乖乖 或豌豆蘇 或蝦味先
    這裡的零食賣得很貴 每次有朋友來問我要帶什麼
    記憶中的零食總是我的不二選擇
    邊泡邊吃 真是過癮
     
    2. 烤肉SPA浴
    SPA旁邊就有個烤肉架
    把醃好的肉帶去
    香味繚繞 肉烤好了
    休息也夠了
     
    羨慕嗎
     
     
     
    4월 8일

    El Diablo

    別誤會 這不是電玩 這是我在AZ住的第二個也是最後一個公寓
     
    住惡魔公寓 (Diablo是西班牙文裡的惡魔)
    唸惡魔學校 ( Sun Devil, ASU)
    嗯 這讓我想起美國同學跟我說的笑話
     
    AZ是美國的第48州於1912年加入聯邦
    在那之前州政府數度遊說聯邦評審員
    告訴她們AZ有多好
    對AZ這個沙漠來說
    加入聯邦主要的好處是爭取經費建設水利系統
    於是AZ的代表說
    "我們有雄壯的大峽谷 有好山美景 有....
    我們需要的是友善的人民和水源
    ("all we need is some nice people and water")"
     
    聯邦評審員:
    那和地獄一樣啊 ("so does the hell")
     
    不知道是否如此 ASU才又叫 "sun devil"?
     
     
     

    火熱水深

    我在美國的生活真的是名符其實的"火熱水深"
     
    "火熱" 是因為
    離開台灣之後 先到了一個夏天可以達到120F( 48.89C)
    連續135天不下雨的沙漠  亞利桑那州
    本以為台灣尤其台北已經夠熱了
    來到這裡之後 我才知道什麼叫做真正的熱
    夏天的時候 柏油上有濛濛一層熱氣
    這樣說好了
    曾經熱到我從學校騎車回到家裡
    短短5分鐘車程 我的眼睛卻眼淚直流
    還有那種明明九月了 還是太陽當空照
    連遠從台灣來的家人 待了三天
    就不顧親子情誼直奔加州去找其他親戚
     還是不知道有多熱是嗎
    那好 問問初夏來拜訪過的Hans好了
    相信他從零下12度的西藏直接來這火熱的AZ感受深刻
     
    待了兩年我離開火熱生活的日子愈來愈近 
    最後一個火熱暑假過後 將前往五大湖區
    展開另一段"水深"的日子
    再見!火熱的鳳凰城