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9月14日 收穫的季節+ 本日菜單(2)這實在只是流水帳. 繼之前茴香大餐後, 先有小黃瓜大餐, 現在的主題輪到蕃茄. (精華見此)
現在大概每天採收100顆, 絕無誇張. 這是今天讓DG帶回去的. 話說他來的時候因為帶了一個空的登機箱還被機場視為可疑份子而打開檢查. 實在是太好笑了!
  '這麼多番茄當然要好好利用一下. 拿來做番茄義大利麵醬最適合了.
  蕃茄豬肉醬,主食當然也要是豬肉,
 至於餐前小菜與餐後小點當然都是番茄囉! 靈感來自於西餐裡的cheese餃, 我和DG都不是特別喜歡cheese, 不過這只是靈感來源而已. 想把它做成那樣外型的餐前開胃菜, 而外皮其實是昨天包蕃茄水餃(但昨天被我們拿來當煎餃煮)剩下的水餃皮
餐前小菜. 兩個角度各照一下: 紅色與黃色的小番茄包在餃子皮裡,然後加上磨菇. 磨菇本來就是義大利麵醬的材料之一. 另一個材料羅勒的花也可以拿來裝飾並增加風味.   這是飯後小點心,當然也要有番茄囉!
 希望各位看了也能食指大動! 引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://ggsadventure.spaces.live.com/blog/cns!FA425984736F0D02!4322.trak 引用此项的网络日志
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